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菠菜粉质保一年

  • 公司: 乐农食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-01-06 02:10:43 浏览次数:3
  • 所在地:平顶山
  • 标题:菠菜粉质保一年
  • 来源: male
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以下是:菠菜粉质保一年的产品参数
品牌乐农
产地山东
是否进口
类型菠菜粉
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1.一种脱水菠菜的制作方法,其特征在于,具体步骤如下:(1)将新鲜采收的菠菜洗净后,用浓度为2-2.5%的麦芽酚浸泡12-15分钟后沥干;(2)向沥干后的菠菜表面雾喷一薄层胶质芽孢杆菌菌液,置于2-3℃的冷冻箱内冷冻5-6分钟;(3)将冷冻的菠菜置于真空压力为-12~-15KPa、温度为35-38℃的真空干燥箱内初次干燥8-10分钟;(4)将菠菜置于压力为6-8个大气压下、控制初始温度在10℃,逐渐升温至40℃,得到脱水菠菜。2.根据权利要求1所述的一种脱水菠菜的制作方法,其特征在于,所述胶质芽孢杆菌菌液中胶质芽孢杆菌含量为1×105-3×105CFU/ml。3.根据权利要求1所述的一种脱水菠菜的制作方法,其特征在于,逐步升温期间,每6-10秒升温1℃。脱水菠菜颜色翠绿,叶面平整,脉络清晰,具有浓郁菠菜清香。


菠菜焯水后保存的方法:将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,因此在bai其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜,在一年之内它的维C流失都是非常少的。菠菜焯水后不可以冷冻储存。焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。不可以冷冻储存的原因:结冰后再化冰就烂了菠菜营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜食用方法其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。



菠菜粉豆沙包怎么做?食材明细主料:高筋面粉310g、鸡蛋62g(去壳)、白糖35g、食用油30g、温水150g、酵母4g辅料:菠菜粉15g、盐2g口味甜味工艺烤耗时一小时难度普通菠菜粉豆沙包的做法步骤:1、先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。2、高筋面粉、菠菜粉。3、将高筋面粉、菠菜粉混均匀。4、面包机中加入面粉、酵母。5、启动面包机发酵面团档,逐渐加入温水面包机和面中。6、面团发酵完毕。7、取出发酵好的面团。8、将面团揉至均匀。9、分成12等分小面剂揉匀。10、再揉一次小面剂子。11、豆沙馅(自制)分成20g/每个。12、将面团压扁包入豆沙馅料封口在在。13、16个豆沙面包逐一做好。14、放入烤盘中二次饧发。15、将二次发酵好的面包坯抖粉。16、烤箱先预热5至10分钟,上下火160度烤20分钟,观察火侯适时覆盖锡纸。17、烤制的菠菜粉面包成品气炉,颜色碧绿、松软香甜。




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